食品工場コンサルティング会社を選ぶ際は、生産性向上、HACCP・ISO/FSSC22000、衛生監査、食品工場の設計・施工、6次産業化、人材育成など、自社の課題に合う支援領域を確認する必要があります。食品工場向けのコンサルティング会社14社の特徴と選び方を比較します。
食品工場コンサルティング会社の一覧表
食品工場コンサルティング会社は、生産性向上、HACCP・ISO/FSSC22000、衛生監査、工場設計・施工、6次産業化など得意領域が異なります。自社の課題に合う会社を比較しましょう。
| 会社名 | サービスの特徴 | 支援領域 | 向いている課題 | 費用・確認事項 |
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生産性144%UPの実績！食品工場のムダを徹底排除
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生産性向上、作業改善、工程改善、設備改善、人材育成、HACCP・ISO研修
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食品工場のムダ削減、現場改善、人材育成まで継続支援したい企業
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月額200,000円〜。訪問回数・支援内容により見積もり
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エコロフーズ・コンサルティング・カンパニー |
環境と安全に徹底的にこだわる「エコロジカル食品製造」の支援パートナー |
ISO22000、HACCP、エコステージ認証、化学物質管理、食品安全支援
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環境配慮・食品安全・中小食品工場の経営改善を合わせて相談したい企業
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BMLフード・サイエンス |
検査・監査から従業員教育まで、あらゆる品質管理をワンストップで提供 |
衛生点検、食品工場監査、品質管理体制構築、食品表示、従業員教育
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検査・監査・教育・表示まで品質管理を幅広く相談したい企業
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日本能率協会コンサルティング |
戦略立案から新商品・新技術開発まで、食品・飲料業界を多面的に支援 |
食品・飲料業界の事業戦略、生産改革、SCM、開発、DX、SDGs対応
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大規模改革やサプライチェーン改革まで進めたい食品メーカー
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日本生産性本部 |
生産現場を徹底診断し、スピーディに改善プランを導き出す |
工場診断、生産性向上、現場改善、人材育成、トレーナー養成
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短期診断から改善活動、人材育成まで進めたい食品工場
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PLANTACT |
PCセンター計画から6次産業化、工場省エネ・生産性向上まで支援 |
PCセンター計画、食品工場の施設・設備・運用、6次産業化、省エネ・生産性向上
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食品工場の新設・改修・運用改善と、加工・販売まで含めた事業化を相談したい企業
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ミックプラント |
食品工場の設立・増改築を設計から施工までトータルプロデュース |
食品工場の設立、増改築、食品機械導入、保守管理、衛生管理
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食品工場の新設・増改築を設計施工までまとめて相談したい企業
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F-3 コンサル事業部（Matsuo consulting office） |
食品衛生・品質管理・HACCP・ISO22000を現場経験ベースで支援 |
食品衛生、品質管理、HACCP、ISO9001/ISO22000、食品表示、内部監査
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HACCP運用・品質管理・現場教育を実務的に整えたい食品製造業
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アローポイントパートナーズ |
ISO22000・FSSC22000・HACCP認証取得を支援 |
ISO22000、FSSC22000、HACCP導入・認証取得支援
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食品安全マネジメントシステムや認証取得を進めたい企業
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フーテックサービス |
北海道の食品工場・食品会社向けに衛生と効率を両立する現場支援を提供 |
食品工場コンサル、食の安全安心、5S改善、HACCP、6次化、商品開発
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北海道の食品工場や中小食品会社で現場改善・人材育成を進めたい企業
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FACTAS（三和建設） |
食品工場の建設・設計施工・保守改善まで一貫支援 |
食品工場建設、設計施工、衛生動線、保守改善、食品工場コンサルティング
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食品工場の新設・建て替え・衛生的な製造環境づくりを相談したい企業
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創実ファシリティーズ |
食品工場施設の衛生・生産性要件に合わせた設計・建設を支援 |
食品工場の設計、建設、施工、新築、増改築、ハード面の改善
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食品工場施設の衛生・生産性・導入スピードを重視したい企業
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イカリ消毒 |
食品衛生・HACCP・FSSC/ISO22000・防虫防鼠まで現場衛生を支援 |
食品衛生、HACCP、FSSC/ISO22000、JFS、監査、防虫防鼠、カビ対策
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衛生監査・異物混入対策・防虫防鼠と食品安全規格をまとめて相談したい企業
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プラクティカル |
HACCP導入とJFS規格認証に向けた衛生管理体制づくりを支援 |
一般衛生管理、HACCP、JFS規格、5S、教育、記録管理
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HACCPやJFS規格に沿った衛生管理の仕組みを整えたい中小食品工場
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要問い合わせ
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食品工場コンサルティングおすすめ14選の詳細情報
TMTユニバーサル
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資料ダウンロードフォームへ移動します。
TMTユニバーサルの概要
TMTユニバーサルは、食品工場向けのコンサルティングに特化した専門企業です。代表はISO審査員補の資格を複数保有しており、国際基準を踏まえた衛生管理や安全管理に精通しています。
また、同社には食品業界のプロフェッショナルが多数在籍し、豊富な実績と専門知識を活かした支援を提供。生産性向上や人材育成、HACCP・ISO認証取得支援まで、一貫したサポートが可能です。
ここがすごい！編集チームレビュー
生産性向上と食品安全を同時に実現する、現場密着型のコンサルティングが大きな魅力。 動線・作業改善などの現場支援に加え、HACCPやISO22000の考え方を取り入れた衛生・品質管理体制を構築できるため、 「効率を上げながら、食品安全や品質基準も強化したい」食品工場に特におすすめです。
コンサルタントは食品製造現場の課題に精通した専門家。 設備改善・人材教育・衛生管理・組織づくりまで一貫して支援し、 「生産量144％アップ」「非稼働時間1/3削減」などの具体的成果を実現しています。 現場では「必要な管理だけを残し、ムダがなくなった」「従業員の意識が変わった」との声も。 専門性と実行力に対してコストが良心的と評される、費用対効果の高いコンサルティングサービスです。
TMTユニバーサルを選ぶべき理由
食品工場のプロ集団が、あなたの現場を徹底改革！
TMTユニバーサルには、食品工場の品質保証担当者や工場長経験者など、現場を熟知した専門家が多数在籍。代表自身もISO9001、ISO22000、HACCP講習修了など、食品安全のエキスパートです。
豊富な知見を活かし、各工場に適した改善策を提案します。食品工場の特性を理解した専門家が支援するため、実践的なコンサルティングが可能です。
ムダを削り、生産性UP！データに基づく食品工場コンサル
TMTユニバーサルは、食品工場の生産性向上において多数の成功事例を持っています。
例えば、野菜カット工場では工程改善により生産量が144%アップし、作業人員も5人から2人へ削減。また、穀物選別工場では設備改善により非生産時間を1/3に短縮し、稼働率を向上させました。こうしたデータに基づいた確実な改善策を提供できるのが強みです。
人材確保から教育まで！食品工場の人手不足を根本から解決
食品工場の多くが抱える人材不足や組織教育の課題にも対応。TMTユニバーサルは、提携の有料職業紹介事業者と連携し、必要な人材を確保します。
また、専門家の派遣や長期的な教育プログラムを提供し、現場の知識レベルを向上させます。新入社員研修から管理職研修、さらにはISOや食品安全研修まで、一貫したサポートが可能です。
TMTユニバーサルの料金
- 月額200,000円～（税不明）
TMTユニバーサルの導入事例
野菜カット工場の工程改善により、生産量144%アップ！
作業人員を5人から2人に削減し、削減した人員は改善推進メンバーや、多能工化推進のための人員配置改善、HACCP導入メンバーとして活躍
引用元：TMTユニバーサル公式サイト（https://tmt-universal.com/jp/food）
穀物選別工場の非生産時間を1/3に短縮
穀物選別工場の設備改善を行い、非稼働時間を1/3に時間削減
これにより、生産性大幅向上を実現。またメンテナンス時間確保により、更に設備の稼働率も向上
引用元：TMTユニバーサル公式サイト（https://tmt-universal.com/jp/food）
小集団活動の推進を行い、工場内の改善意識開花
飲料製造工場にて、生産性向上を支援する目的とした小集団活動を導入
チームごとに改善テーマを決め、様々なテーマで改善活動を実施。
毎月優秀チームを発表し、工場内の授業員の意識改革に成功。工場をもっと良くしようと雰囲気が改善された。
引用元：TMTユニバーサル公式サイト（https://tmt-universal.com/jp/food）
TMTユニバーサルの会社概要
| 会社名 | TMTユニバーサル株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都中央区銀座6-13-9 GIRAC GINZA8F bizcube |
| URL | https://tmt-universal.com/jp/ |
食品工場における課題
食品工場は市場の変化に適応するため、さまざまな課題を抱えています。例えば、SDGsの推進やフードロス削減、環境対応の強化が求められています。 また、DX（デジタル化）や自動化を進めることで効率化を図る一方、人材不足の解消や高度人材の育成も重要な課題です。
さらに、新商品・新技術の開発、顧客視点での価値提供、安全な調達・生産・供給体制の確立など、多岐にわたる課題に直面しています。 こうした状況に対応するためには、専門的な知識を持つ食品工場コンサルティングの活用が有効です。
食品工場コンサルティングとは
食品工場コンサルティングは、食品製造の現場における課題を解決するための専門的な支援を提供します。市場の変化に対応し、生産性向上・品質管理・コスト削減を実現することが目的です。
コンサルタントは、食品工場の運営状況を分析し、企業ごとに最適な改善策を提案します。例えば、デジタル技術を活用した業務効率化、持続可能な生産体制の構築、 食品安全認証の取得支援など、幅広い分野に対応しています。
具体的な支援内容
食品工場コンサルティングでは、以下のような支援が行われます。
- 生産性向上・ロボット・AI・IoTの導入支援
- 食品製造業の人材育成強化（QCD管理）
- SDGs推進・脱炭素事業の推進支援
- FSSC22000やHACCP認証取得のサポート
- 内部監査員の育成とコンプライアンス体制の再構築
- コスト削減と収益改革のための事業診断
これらの施策を通じて、食品工場は競争力の向上と持続的な成長を目指すことができます。
食品工場コンサルティングを選ぶ際のポイント
食品工場コンサルティングを選ぶ際には、以下のポイントを考慮すると良いでしょう。
- 食品業界の現場経験が豊富か - 実務経験を持つコンサルタントであれば、具体的な課題に即した改善策を提案できます。
- 専門的な認証取得のサポートが可能か - HACCPやISO22000など、業界標準の認証取得に対応しているかを確認しましょう。
- デジタル技術導入のノウハウを持っているか - DX化の支援が得られるかどうかも重要なポイントです。
- コストとサービス内容のバランス - 1日あたりのコンサルティング費用は10万円～20万円が相場ですが、提供されるサービスの範囲を確認し、適正なコストか判断しましょう。
適切なコンサルタントを選定することで、食品工場の課題解決がスムーズに進み、競争力強化や事業の発展につなげることができます。
食品工場コンサルティング会社を課題別に選ぶ
食品工場コンサルティング会社は、現場改善に強い会社、HACCP・ISO/FSSC22000など食品安全規格に強い会社、食品工場の設計・施工に強い会社、衛生監査や防虫防鼠に強い会社に分かれます。自社の課題が「生産性」「品質管理」「認証取得」「工場建設」「人材育成」のどこにあるかを整理してから比較しましょう。
| 課題 | 向いている相談先 |
|---|---|
| 生産性向上・工程改善 | TMTユニバーサル、日本生産性本部、日本能率協会コンサルティング |
| HACCP・ISO/FSSC22000 | アローポイントパートナーズ、プラクティカル、F-3 コンサル事業部、イカリ消毒 |
| 衛生監査・食品表示・品質管理 | BMLフード・サイエンス、イカリ消毒、F-3 コンサル事業部 |
| 食品工場の新設・増改築 | ミックプラント、FACTAS（三和建設）、創実ファシリティーズ、PLANTACT |
| 6次産業化・地域食品事業 | PLANTACT、フーテックサービス |
- 免責事項
- 本記事は、2026年5月時点で確認できる公式情報をもとに作成しています。掲載各社の情報・事例・料金・対応範囲は変更される場合があります。最新情報は各社公式サイトで確認してください。
