食品工場コンサルティング会社の一覧表
| 会社名 | サービスの特徴 |
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TMTユニバーサル
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生産性144%UPの実績！食品工場のムダを徹底排除
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エコロフーズ・コンサルティング・カンパニー |
環境と安全に徹底的にこだわる「エコロジカル食品製造」の支援パートナー |
BMLフード・サイエンス |
検査・監査から従業員教育まで、あらゆる品質管理をワンストップで提供 |
日本能率協会コンサルティング |
戦略立案から新商品・新技術開発まで、食品・飲料業界を多面的に支援 |
日本生産性本部 |
生産現場を徹底診断し、スピーディに改善プランを導き出す |
TMTユニバーサル
TMTユニバーサルの概要
TMTユニバーサルは、食品工場向けのコンサルティングに特化した専門企業です。代表はISO審査員補の資格を複数保有しており、国際基準を踏まえた衛生管理や安全管理に精通しています。
また、同社には食品業界のプロフェッショナルが多数在籍し、豊富な実績と専門知識を活かした支援を提供。生産性向上や人材育成、HACCP・ISO認証取得支援まで、一貫したサポートが可能です。
TMTユニバーサルを選ぶべき理由
食品工場のプロ集団が、あなたの現場を徹底改革！
TMTユニバーサルには、食品工場の品質保証担当者や工場長経験者など、現場を熟知した専門家が多数在籍。代表自身もISO9001、ISO22000、HACCP講習修了など、食品安全のエキスパートです。
豊富な知見を活かし、各工場に適した改善策を提案します。食品工場の特性を理解した専門家が支援するため、実践的なコンサルティングが可能です。
ムダを削り、生産性UP！データに基づく食品工場コンサル
TMTユニバーサルは、食品工場の生産性向上において多数の成功事例を持っています。
例えば、野菜カット工場では工程改善により生産量が144%アップし、作業人員も5人から2人へ削減。また、穀物選別工場では設備改善により非生産時間を1/3に短縮し、稼働率を向上させました。こうしたデータに基づいた確実な改善策を提供できるのが強みです。
人材確保から教育まで！食品工場の人手不足を根本から解決
食品工場の多くが抱える人材不足や組織教育の課題にも対応。TMTユニバーサルは、提携の有料職業紹介事業者と連携し、必要な人材を確保します。
また、専門家の派遣や長期的な教育プログラムを提供し、現場の知識レベルを向上させます。新入社員研修から管理職研修、さらにはISOや食品安全研修まで、一貫したサポートが可能です。
TMTユニバーサルの料金
- 月額200,000円～（税不明）
TMTユニバーサルの導入事例
野菜カット工場の工程改善により、生産量144%アップ！
作業人員を5人から2人に削減し、削減した人員は改善推進メンバーや、多能工化推進のための人員配置改善、HACCP導入メンバーとして活躍
引用元：TMTユニバーサル公式サイト（https://tmt-universal.com/jp/food）
穀物選別工場の非生産時間を1/3に短縮
穀物選別工場の設備改善を行い、非稼働時間を1/3に時間削減
これにより、生産性大幅向上を実現。またメンテナンス時間確保により、更に設備の稼働率も向上
引用元：TMTユニバーサル公式サイト（https://tmt-universal.com/jp/food）
小集団活動の推進を行い、工場内の改善意識開花
飲料製造工場にて、生産性向上を支援する目的とした小集団活動を導入
チームごとに改善テーマを決め、様々なテーマで改善活動を実施。
毎月優秀チームを発表し、工場内の授業員の意識改革に成功。工場をもっと良くしようと雰囲気が改善された。
引用元：TMTユニバーサル公式サイト（https://tmt-universal.com/jp/food）
TMTユニバーサルの会社概要
| 会社名 | TMTユニバーサル株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都中央区銀座6-13-9 GIRAC GINZA8F bizcube |
| URL | https://tmt-universal.com/jp/ |
食品工場における課題
食品工場は市場の変化に適応するため、さまざまな課題を抱えています。例えば、SDGsの推進やフードロス削減、環境対応の強化が求められています。 また、DX（デジタル化）や自動化を進めることで効率化を図る一方、人材不足の解消や高度人材の育成も重要な課題です。
さらに、新商品・新技術の開発、顧客視点での価値提供、安全な調達・生産・供給体制の確立など、多岐にわたる課題に直面しています。 こうした状況に対応するためには、専門的な知識を持つ食品工場コンサルティングの活用が有効です。
食品工場コンサルティングとは
食品工場コンサルティングは、食品製造の現場における課題を解決するための専門的な支援を提供します。市場の変化に対応し、生産性向上・品質管理・コスト削減を実現することが目的です。
コンサルタントは、食品工場の運営状況を分析し、企業ごとに最適な改善策を提案します。例えば、デジタル技術を活用した業務効率化、持続可能な生産体制の構築、 食品安全認証の取得支援など、幅広い分野に対応しています。
具体的な支援内容
食品工場コンサルティングでは、以下のような支援が行われます。
- 生産性向上・ロボット・AI・IoTの導入支援
- 食品製造業の人材育成強化（QCD管理）
- SDGs推進・脱炭素事業の推進支援
- FSSC22000やHACCP認証取得のサポート
- 内部監査員の育成とコンプライアンス体制の再構築
- コスト削減と収益改革のための事業診断
これらの施策を通じて、食品工場は競争力の向上と持続的な成長を目指すことができます。
食品工場コンサルティングを選ぶ際のポイント
食品工場コンサルティングを選ぶ際には、以下のポイントを考慮すると良いでしょう。
- 食品業界の現場経験が豊富か - 実務経験を持つコンサルタントであれば、具体的な課題に即した改善策を提案できます。
- 専門的な認証取得のサポートが可能か - HACCPやISO22000など、業界標準の認証取得に対応しているかを確認しましょう。
- デジタル技術導入のノウハウを持っているか - DX化の支援が得られるかどうかも重要なポイントです。
- コストとサービス内容のバランス - 1日あたりのコンサルティング費用は10万円～20万円が相場ですが、提供されるサービスの範囲を確認し、適正なコストか判断しましょう。
適切なコンサルタントを選定することで、食品工場の課題解決がスムーズに進み、競争力強化や事業の発展につなげることができます。
- 免責事項
- 本記事は、2025年3月時点の情報をもとに作成しています。掲載各社の情報・事例をはじめコンテンツ内容は、現時点で削除および変更されている可能性があります。あらかじめご了承ください。
