レストラン★スターとは？口コミ評判や料金、飲食店アプリ導入事例を調査

レストラン★スターが向いている飲食店

• 紙のポイントカードやLINE配信だけではリピート施策に限界を感じている飲食店
• 複数店舗の顧客データ、来店回数、クーポン利用、アンケート結果を本部で管理したいチェーン店
• アプリ導入後の運用、配信、分析、改善提案まで任せたい飲食店
• POSレジや券売機と連携し、購買情報と顧客情報を紐づけて販促に活かしたい店舗

レストラン★スターの主な特徴

多店舗のリピート施策をデータで管理できる

飲食チェーンでは、店舗ごとに顧客層、来店頻度、クーポン反応、口コミの傾向が異なります。レストラン★スターは、グループ全体で顧客データを蓄積し、店舗単位・顧客単位でリピート施策を改善しやすい状態を作ります。

紙のポイントカードや一斉配信では、誰が、いつ、どの店舗に来店し、どの施策に反応したのかが見えにくくなります。公式アプリに顧客接点を集約することで、クーポン配信、ランクアップ施策、誕生日施策、アンケート配信などをデータに基づいて運用できます。

来店3回目までの定着を設計できる

飲食店のリピート施策では、初回来店後に再来店を促し、一定回数以上の来店につなげる設計が重要です。レストラン★スターは、来店回数や顧客ランクに応じて配信内容を変えられるため、新規客、再来店客、常連客、VIP会員に合わせた販促を組み立てられます。

たとえば、初回来店後のクーポン配信、一定期間来店がない顧客への呼び戻し、VIP会員限定情報の配信、来店回数に応じた特典設計など、顧客の状態に合わせたコミュニケーションが可能です。

QSC改善と口コミ獲得にも活用できる

レストラン★スターのアンケート機能は、顧客満足度の把握やQSC改善にも使えます。紙アンケートや覆面調査では、回収数や運用コストが課題になりやすいですが、アプリ会員にアンケートを配信することで、来店後の声を集めやすくなります。

集まった声は、店舗オペレーションの改善、スタッフへのフィードバック、商品・接客の見直しに活用できます。さらに、満足度の高い顧客に口コミ投稿を促す設計を組み合わせることで、Googleマップなどの口コミ獲得にもつなげやすくなります。

POSレジ・券売機連携で購買データを活用できる

POSレジや券売機とアプリを連携すると、会員情報と購買情報を紐づけて分析できます。来店頻度だけでなく、利用金額、購入メニュー、利用時間帯、クーポン反応などを見ながら販促施策を改善できます。

多店舗では、店舗ごとの売上や顧客反応を見ながら、うまくいった施策を他店舗へ展開することも重要です。レストラン★スターは、顧客データを販促だけでなく、店舗運営の改善にも活かしたい企業に向いています。

レストラン★スターで利用できる機能

• ポイントカード
• スタンプカード
• プッシュ通知
• クーポン配信
• アンケート
• テイクアウト
• 通信販売
• 投げ銭
• 来店予約
• サブスク
• 顧客管理
• データ管理
• 来店計測
• SNS連携
• POSレジ連携
• 口コミ集客
• 運用サポート

レストラン★スターの料金

レストラン★スターの料金は、導入店舗数、実装する機能、デザインのカスタマイズ範囲、POSレジ・券売機連携の有無、運用サポートの範囲によって変わります。公式サイト上では、飲食店専門の開発基盤を持つため数十万円から導入できる旨が案内されていますが、個別条件によって費用が変動します。

多店舗で導入する場合は、店舗数、既存会員データの移行有無、連携したいPOSレジ、利用したい販促機能、運用支援の範囲を整理したうえで資料を確認すると、費用感を把握しやすくなります。

レストラン★スターの導入事例・口コミ評判

株式会社INGSの事例

株式会社INGSは、ラーメン、イタリアンバル、居酒屋など複数ブランドを展開する外食企業です。従来はLINE公式アカウントや他社アプリを使っていましたが、店舗ごとの配信や現場浸透に課題があり、レストラン★スターの仕組みを基盤とするアプリへ切り替えています。

直営店で定番で出しているクーポンというのがありまして、そのクーポンで１店舗あたり平均70万円くらいは売上が上がっていました。引用元：レストラン★スター公式サイト（https://res-star.com/archives/column/interview-ings）

この事例では、クーポン配信、アンケート、店舗ごとの数字管理、スタッフの意識づけまで含めて活用されています。アプリを単なる会員証にせず、店舗運営の評価や改善に組み込んでいる点が参考になります。

廻鮮寿し丸徳の事例

廻鮮寿し丸徳では、リライト式ポイントカードや紙の販促から、POSレジと連携する公式アプリへ切り替えています。顧客データを販促に活かすだけでなく、レジ前のオペレーション負担削減にもつなげています。

17周年キャンペーンを実施したのですが、客数は約120％ほどになっていて「アプリの効果はすごい！」ってなりましたね。引用元：レストラン★スター公式サイト（https://res-star.com/archives/column/interview-marutoku）

同事例では、アプリ内アンケートからGoogleレビューへ誘導する仕組みも紹介されています。販促、口コミ、店舗改善を分断せず、アプリを通じて一体運用したい飲食店にとって判断材料になります。

100店舗以上・130店舗以上の飲食チェーン事例

公式サイトには、100店舗以上の飲食チェーンで来店率が2倍になったセグメント配信事例や、130店舗以上の飲食チェーンで定着率77％を実現したCRM設計事例も掲載されています。多店舗展開では、全店共通の配信だけでなく、顧客ランク、来店頻度、店舗特性に応じた施策設計が重要です。

店舗数が増えるほど、販促の属人化や店舗ごとの運用差が課題になります。レストラン★スターは、本部がデータを見ながら施策を改善し、成功パターンを他店舗へ展開したい企業に向いています。

レストラン★スターの導入までの流れ

1. 問い合わせ・資料確認
2. 導入店舗数、既存販促、会員データ、連携したいシステムを整理
3. 必要機能、デザイン、運用サポート範囲のすり合わせ
4. アプリ構築・初期設定・データ移行
5. 店舗向けの告知、会員獲得施策、運用開始
6. 配信結果や来店データをもとに改善

導入前に準備したい情報

• 導入予定店舗数
• 既存のポイントカード、LINE公式アカウント、会員制度の運用状況
• 移行したい会員データの有無
• 連携したいPOSレジ、券売機、予約システム
• 使いたい機能と優先順位
• 本部と店舗それぞれの運用体制
• 来店頻度、LTV、口コミ、QSCなど改善したい指標

レストラン★スターの運営会社概要