【3分で理解】スターバックスのブランディング戦略について解説

最終更新日：2025年11月11日

企業が自社の「ブランド価値」をどう設計し、どう伝えていくか。
これはBtoB企業にとっても重要な経営テーマのひとつです。

この記事では、アメリカ・シアトル発のカフェチェーン「スターバックスコーヒー」を題材に、BtoBブランドにも応用できるブランディング戦略の考え方を考察します。
価格や機能ではなく「体験価値」で選ばれる仕組みづくりは、顧客との関係性を重視するBtoBビジネスにも多くの示唆を与えてくれます。
自社のブランド戦略を検討する際のヒントとして、ぜひ参考にしてください。

なお、ブランド戦略の基本構造やブランディングの設計プロセスについては、下記の資料で詳しく解説しています。
ブランド戦略の概要やブランディングの流れを体系的にまとめた資料も、ぜひあわせてご活用ください。
ブランディングガイドブック
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スターバックスのブランディング戦略のポイント

引用元：Starbucks Coffee Japan公式サイト（https://www.starbucks.co.jp/）

競争の激しい飲食業界において、確固たるポジションを維持し続けているスターバックス。1杯600円前後という決して安くない価格にもかかわらず、客足が絶えることはなく、根強いファンが多く存在します。

CMや広告などのメディア戦略を一切行わないポリシーを貫きつつも、スターバックスがブランディングに成功した背景には、特徴的な戦略ポイントがあります。

あえて宣伝広告を出さない―店舗体験によるブランディング

一般的なブランディング戦略では、自社の商品やサービスに対し、より高い認知度を得るためにさまざまなメディアを活用します。

しかし、スターバックスはCMや広告を一切出していません。ブランディング戦略としては不利なように思えますが、実はこれこそがスターバックスのブランディング戦略なのです。

スターバックスのブランディング戦略はメディアを通じてではなく、実際に店舗に足を運んだ利用者の「店舗体験」がベースとなっています。スターバックスに足を運んだ経験があれば分かりますが、スターバックスの店内は、従来のカフェとは一線を画した心地の良い空間に調えられています。

ホテルのラウンジのようなソファ、おしゃれなBGM、店内に漂うコーヒーの香り、細やかなオーダーに応じてくれるバリスタなど、高いホスピタリティで、「お客様に満足してもらうこと」がスターバックスのブランディング戦略なのです。

スターバックスよりも安い価格でコーヒーを楽しむことができる店舗はたくさんありますが、スターバックスは価格ではなく、「スターバックスでしか味わえないひととき」というブランドアイデンティティで差別化を図りました。その結果、リピーターやファンが集まり、ブランディングが成功したといえます。

デジタルツールを活用した密なコミュニケーションで店舗体験の向上を図る

CMや広告をださないスターバックスですが、その分、公式サイトのコンテンツを充実させたり、SNSを活用したりといったデジタルプロモーションを行っています。

公式サイトでは、季節ごとのおすすめやこだわりのカスタマイズなどの紹介、コーヒーをおいしく楽しむコツなど、スターバックスを利用したくなるようなコンテンツが充実しています。

また、スターバックスの公式Twitterは、460万人以上ものフォロワー数となっており、広告と同等のリーチ数を誇っています。新作や期間限定商品の情報発信などを行なっているほか、従来の広告ではできない「利用者の声を聞く」ことを重視。

SNSを通じて利用者と密にコミュニケーションを図ることで、より心地の良い店舗体験に活かしています。

期間限定商品で根強いファンを囲い込む

スターバックスの季節限定商品は、発売前に公式サイトやSNS、店舗媒体などで情報発信されます。そのため発売前から話題となることが多く、初日には限定商品を求めて行列ができていることも珍しくありません。

これもスターバックスならではのブランディング戦略で勝ち取ったブランド力といえます。

期間限定という特別感と、利用者の満足感にこだわる姿勢がロイヤリティを高め、安くない商品でありながらも、根強いファンを囲い込むことにつながっているといえるでしょう。

質の高いコミュニケーションのできる人材の育成

スターバックスの「店舗体験」というブランドアイデンティティを支える要素として重要なのが、現場で接客にあたるスタッフです。スターバックスでは、2014年に800人を超える契約社員を正社員に切り替えるという大胆な人材投資を実施しました。

通常の飲食チェーンであれば、大きなリスクと判断される人事ですが、リスクを背負ってでも、利用者と直接コミュニケーションをとるスタッフの質を高めることが、将来にわたってのブランド力を高めると判断したわけです。

その結果、スターバックスのブランドアイデンティティは盤石となり、ブランディング戦略は成功となりました。

スタッフ1人1人のオーナーシップを尊重する接客

スターバックスには、接客マニュアルが存在していません。スタッフ1人1人が自ら考え、利用者へのホスピタリティを提供しているのです。店舗運営の常識としては考えられないものですが、マニュアルに縛られていないからこそ、利用者それぞれに合わせた接客が可能となっています。

自分だけの特別感のあるホスピタリティを提供されれば、利用客にとって「スターバックスでのひととき」は格段に心地の良いものとなります。この店舗体験がリピートや口コミにつながり、集客はもちろん、さらなるブランディングにつながっているのです。

スターバックスのブランディング戦略まとめ

ゆったりと落ち着いた空間で上質なコーヒーが楽しめるスターバックスのブランディング戦略は、競争しがちな「価格」ではなく、「お客様が満足できる高いホスピタリティ」を提供価値とすることで大きな成功を収めました。

一方で、このブランドアイデンティティに対しては「高すぎる」「おしゃれすぎて入りにくい」「タバコが吸えない」などというマイナスのイメージを持つ人もいます。しかしスターバックスは、そうした弱点を無理に解消しようとはせず、自社が提供できる唯一の価値を突き詰めていったのです。

このように、「誰に・どんな体験を提供するブランドなのか」を明確にし、その軸をぶらさずに磨き続けることが、ブランディング戦略成功のカギといえるでしょう。

ブランディング戦略のポイント
成功事例まとめ

自社のブランドはどんな価値で「選ばれる」のか？

スターバックスの事例は、ブランド価値の“尖らせ方”を教えてくれます。
しかし、いざ自社に置き換えると―

自社の「強み」や「価値」を言語化しきれていない
サービスの魅力が価格や機能比較の中で埋もれてしまう
「なぜ選ばれるのか」が営業現場でうまく伝わらない

といった課題を抱える企業も少なくありません。
では、“選ばれる理由”を自社で設計するには、どうすればよいのでしょうか。

「伝わらない強み」を選ばれる理由に変えるには

ブランディングの本質は、「自社ならではの価値を、どのように伝えるか」を設計するところから始まります。
ここでスターバックスを例に紹介したように、「何を提供するか」だけでなく、「どんな体験として届けるのか」を設計できている企業ほど、価格競争に巻き込まれにくく、共感で選ばれるブランドへと育っていきます。

そのためにはまず、自社の強みを言語化し、誰に・どんな期待に応えるブランドなのかを明確にすることが重要です。
そして、その価値を一貫したメッセージとして発信し続けることが、ブランディングの第一歩といえるでしょう。

貴社らしいブランドの形を、一緒に設計しませんか？

「自社のブランド価値をもっと正しく伝えたい」「“選ばれる理由”を明確にしたい」
そう感じたら、まずは現状の発信やブランドメッセージの整理から始めましょう。

いまや企業のブランド認知や評価は、SNSや検索、オウンドメディアなどWeb上のあらゆる接点で形成されています。
顧客や取引先が最初に触れる情報の多くがデジタル上にある今、Webでの発信は単なる広報活動ではなく、ブランドそのものの表現と言えます。
そのため、Webサイトやコンテンツを通じて「どう見られ、どう選ばれるか」を設計することが、企業のブランド戦略の中核になりつつあります。
加えて、近年はAIの普及により、Web全体のトラフィック構造が大きく変化しています。
検索経由での接点は依然として強い一方で、生成AIやAI検索の登場によって、「情報が届く導線」そのものが再設計されつつあるのが現状です。

Zenkenでは、こうした変化を踏まえ、